丸餅

正月の雑煮でわかる夫婦の力関係!
これは、茶碗蒸しの中に丸餅を入れてそのまま蒸したような雑煮。食べてみれば、茶碗蒸しのだしの利いた卵と餅がなんの違和感もなく、普通においしく頂ける。 次は徳島県祖谷地区の「うちちがえ雑煮」。なんとこれには餅が入っていない。代わりに、この地区特産の岩豆腐( (続きを読む)

【正月レシピ】キリッと澄んだ「お雑煮」で新年を祝う
あごだしと薄口しょうゆで整えた汁に、多種多様な根菜や丸餅、鶏もも肉を入れた具だくさん雑煮。長崎・島原地方の名物です。 東京のお雑煮に小松菜を入れるのは、江戸川区小松川の名産であることと、「武士が名(菜)をあげるように願って」との言われもあるのだとか。また、お (続きを読む)

最近この話題が気になるくらいに自分の閲覧画面に表示されていませんか?先にあげたこの話題はこれ迄全く気にした事もない情報ですがおどろく位に見る機会が多かったので意識をして簡単に確認しました。
実際にキーボードを叩いて調べてみたのですがこの話題というのは結構話題になっていますね。
絶好のタイミングだと思うので、本日のページでもこの話題の情報を分かる範囲で引用してみますね。
更に詳細なニュース等はパソコンなどでググルなどして確認をしてくださいね。